飛機上的食物往往讓你難以下嚥嗎？來嘗嘗看法航的新菜單吧，你可是能吃到Joel
Robuchon設計的餐點呢。
Joel Robuchon，這位全世界擁有最多米其林星星的男人（最新紀錄乃27顆），近日與法航（Air France）合作，於12月1日起為期六個月，試圖將其享負盛名之飲食體驗於高空重現。在自巴黎戴高樂機場啟程之法航長途班機上，提供給商務艙旅客的四道熱菜中將有一道係由Joel Robuchon所設計，包括巴斯克式蝦與蕪菁風味義大利麵佐香茅（Basque shrimp and turmeric-scented pasta with lemongrass）、雞胸肉佐綠咖哩醬汁、罌粟籽飯、胡蘿蔔和香菇
（chicken breast in green curry sauce, poppy seed rice, carrots and
shiitake mushrooms）以及淡水螯蝦義大利麵佐螯蝦奶醬（crayfish pasta with
Nantua sauce）。菜單將每十天更換一次。
以上菜色看起來挺吸引人的，但別忘記，飛機餐往往是菜單上的敘述比實際送來的食物要可口。經過冷凍再加熱的餐點，就算有米其林大廚加持，恐怕也不會美味到哪裡去吧。
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